Globally [shrimp](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/shrimp) farming have grown substantially over the last 2 decades. The growth in farmed shrimp is driven by increasing worldwide demand due to population and income growth, while wild supply is stagnating. The growth mainly seems to appear within the species *[Litopenaeus vannamei](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/litopenaeus-vannamei)*, while *Penaeus [monodon](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/monodon)* production is stagnating. The development in Indonesia mirrors the global development, where *L. vannamei* has surpassed the volume of *P. monodon* several times in 2020. Interviews with 96 *L. vannamei* and 87 *P. monodon* farmers are conducted to collect farm level economic data.

\
Using data envelopment analysis, technical efficiency is estimated and production possibility frontiers are compared. Furthermore, a new permutation test is used for identifying returns to scale characteristics, and increasing returns to scale is identified. The production possibility frontiers are found significantly different for the two species without one being nested inside the other. For large farms with high production volume, *L. vannamei* is superior, whereas *P. monodon* has the advantages in smaller farms. Hence, one farm size does not fit all. The implication is that *L. vannamei* farms can take advantage of economies of scale and expand, while small *P. monodon* farms coexist by supplying larger shrimp to an international high-quality markets. \n 

Secara global budidaya [udang](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/shrimp) telah berkembang pesat selama 2 dekade terakhir. Perkembangan budidaya udang terjadi karena meningkatnya permintaan di seluruh dunia yang disebabkan pertumbuhan populasi dan pendapatan, sementara pasokan udang dari hasil penangkapan mengalami stagnasi. Perkembangan tersebut terutama terlihat pada spesies *[Litopenaeus vannamei](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/litopenaeus-vannamei)*, sementara produksi *Penaeus [monodon](https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/monodon)* mengalami perlambatan. Perkembangan di Indonesia mencerminkan perkembangan global dengan *L.* *vannamei* yang sudah melampaui volume *P. monodon* beberapa kali di 2020. Wawancara dengan 96 petani budidaya *L. vannamei* dan 87 petani budidaya *P. monodon* dilakukan untuk mengumpulkan data ekonomi pada skala petani.

\
Dengan menggunakan *data envelopment analysis*, efisiensi teknis diperkirakan dan batas kemungkinan produksi dibandingkan. Kemudian, uji permutasi terbaru digunakan untuk mengenali karakteristik skala hasil produksi dan peningkatan skala hasil produksi diidentifikasi. Batas kemungkinan produksi ditemukan berbeda secara signifikan untuk kedua spesies tanpa satu spesies bersinggungan dengan spesies lainnya. Untuk budidaya udang skala besar dengan volume produksi tinggi, *L.* *vannamei* ditemukan lebih unggul, sedangkan *P.* *monodon* memiliki keunggulan pada budidaya udang skala kecil. Oleh karena itu, tidak ada skala produksi yang bisa cocok pada semua jenis budidaya udang. Implikasinya adalah tambak *L.* *vannamei* dapat memanfaatkan skala ekonomi dan berkembang, sementara tambak *P.* *monodon* skala kecil dapat berproduksi dengan memasok udang berukuran besar ke pasar internasional yang berkualitas tinggi.

thumbnail_docs

thumbnail

Is Economies of Scale Driving the Development in Shrimp Farming from Penaeus monodon to Litopenaeus vannamei? The Case of Indonesia

Apakah Skala Ekonomi Merupakan Alasan Dibalik Terjadi Transisi Budidaya Udang dari Penaeus monodon Menjadi Litopenaeus vannamei? Sebuah Cerita di Indonesia